农业综合生产能力大幅度提高
一是农产品产量大幅度增长。于1983年实现了全省粮食产销平衡，结束了长期吃返销粮的历史。2007年，全省粮食总产量达1194．4万吨，油料总产量达44．2万吨，水果总产量1125．0万吨，分别是1978年的1．49倍、7．82倍和33．67倍。二是农产品品种日益丰富。我省已初步建成了关中平原、汉中盆地优质粮食产业带，渭北旱原优质苹果产业带，关中奶畜、秦川牛产业带，陕南、关中瘦肉型猪产业带，陕北肉羊、白绒山羊产业带等五大产业带。三是农业现化化、组织化程度不断提高。截至2007年，全省农用机械总动力达1590万千瓦，大中型拖拉机42262台，分别是1978年的4．06倍、2．75倍；全省建成国家级重点龙头企业14家，省级重点龙头企业96家，规模以上农产品加工企业销售收入达到200亿元；农民专业合作组织发展到9400个，农产品加工企业达到1399家。
农村经济社会面貌彻底改观
一是农村经济总量快速增长。全省农村社会总产值于2000年就达2606．5亿元，是1978年的21．8倍。二是农村经济结构不断优化。1978年传统农业占74．6％，依据城乡农业、非农产业的增长率计算，2007年传统农业所占比重下降至13．25％以下。三是农村基础设施不断完善。截至2007年底，先后解决了636万人的饮水难问题；全省农村公路总里程达到10．8万公里；2006年农村用电量达到20．64亿千瓦小时。四是农村社会事业快速发展。
农民生活水平显著提高
一是农民收入不断提高。2007年，农民人均纯收入达2645元，是1978年的19．89倍，年均增长10．87％；特别是自2004年以来，年均增长达242．34元，年均增长率12．12％。二是农民收入来源日趋多元化。农业生产收入占人均纯收入的比重，1985年为74．95％，2007年下降至42．09％。2007年劳务收入占农民人均纯收入的比重已达39．1％；转移性收入也使农民得到了很大实惠，农民收入来源多元化日益明显。三是农民消费结构不断提升。食品支出在总消费支出中所占的比重不断下降，从1978到2007年，农村居民家庭恩格尔系数由大于70，降至39，家庭耐用品购置量快速增长；在食品结构中，肉禽蛋奶类的消费不断增加。
（作者：经济研究所 赖作莲）