《经济日报》刊发屈晓东副研究员理论文章
发布时间：2023-02-27
来源：经济研究所
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2月27日，《经济日报》5版刊发经济研究所屈晓东副研究员撰写的文章《老字号走俏靠守正创新》。文章认为，守正并不是倚老卖老，而是要留住文化特色和工艺传承，是对品牌价值、工匠精神、产品品质的坚守，这也是老字号创新的根本前提。
文章分析了消费者选择老字号，为老字号买单，只靠“文化牌”“情怀牌”是不够的，消费者需求的满足，根本上在于产品的使用价值。老字号产品创新尤为重要，要契合年轻消费群体的个性化、多样化需求，实现文化价值与流行时尚相融合，与时俱进推动工艺改进，不断提升产品品质。
文章提出，跨界营销成为老字号“出圈”的新方式，它们牵手新锐潮牌共同发展，已有不少成功的尝试，这也有助于老字号的文化价值更有效地转化为经济价值。